MovementPro Blog

EGG & AVOCADO TOAST

29/11/2019

Reacties

HEALTHY LUNCH

INGREDIËNTEN:

VOLKOREN OF ZUURDESEM BROOD
1/2 AVOCADO
1 GEKOOKT EI
BEETJE PEPER, ZOUT EN CHILI POEDER

VOEDINGSWAARDE PER BOTERHAM:

250 kcal
15 gr koolhydraten
11 gr eiwitten
15 gr vetten

HOE MAAK JE HET?

Kook een ei gedurende 5-6 minuten (als je een hard gekookt ei wilt, kook dan 7-8 minuten).
Rooster je boterham in een broodrooster of in een tosti apparaat
Snijd de avocado door de helft en prak de helft op de boterham
Snijd het gekookte eitje doormidden en verdeel het over de boterham.
Bestrooi met een beetje peper en zout.

Reacties

SPECULAAS GRANOLA

29/11/2019

Reacties

SPECULAAS GRANOLA

Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten:

50 gr gemengde, ongezouten, ongebrande noten
50 gram havervlokken
1 el pompoenpitten
2 el olijfolie
2 el honing
1 eetlepel speculaaskruiden
1 mandarijn

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe de noten, haver, pompoenpitten, olijfolie, honing en speculaaskruiden in een kom en roer goed door elkaar.
Was de mandarijn en rasp de schil boven je notenmengsel. Omdat je de schil eet, is het verstandig om een biologische mandarijn te gebruiken, zonder bestrijdingsmiddelen dus.
Roer weer door elkaar en verdeel het mengsel nu over een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 8 minuten, roer dan goed door en bak weer 8 minuten.
Je haalt de granola uit de oven als je ziet dat de haver en noten bruin beginnen te kleuren.
Laat de granola helemaal afkoelen
Lekker in een schaaltje (magere) kwark of yoghurt

Enjoy!

Voedingswaarde:
(voor het hele recept)

702 kcal
56 gr koolhydraten
41 gr vetten
22 gr eiwitten

Reacties

HEALTHY PANCAKES

14/11/2019

Reacties

🥞 HEALTHY PANCAKES 🥞

Aantal: circa 5 pannenkoeken
Bereidingstijd: 20 minuten

Ingrediënten:
- 100 ml magere, halfvolle of plantaardige melk
- 75 gram (fijne) havermout naturel
- 1 ei (+ evt. 1 eiwit voor meer eiwitten)
- 1 banaan
- snufje kaneel

Bereidingswijze:

- Doe alle ingrediënten in een maatbeker en meng vervolgens met een staafmixer alles goed door elkaar zodat het een smeuïg beslagje wordt (kan ook in een blender).

- Doe een klein beetje (1 el) olijfolie of vloeibare bak&braad olie in een pan en maak vervolgens circa 3 dikke pannenkoekjes in de pan en laat ze aan beide kanten ongeveer 3 minuutjes bakken.

- Serveer de pannenkoeken met bijvoorbeeld (rood) fruit, (magere) kwark en een beetje suikervrije siroop.

VOEDINGSWAARDE PER PORTIE (5 pannenkoeken):

calorieën	koolhydraten	vetten	eiwitten
489	69 gram	10 gram	24 gram

Reacties

<<Vorige

EGG & AVOCADO TOAST

SPECULAAS GRANOLA

HEALTHY PANCAKES

LocatieGeurtsvenweg 1 | 6006 SN weert

Locatie
Geurtsvenweg 1 | 6006 SN weert