MovementPro
  • Home
  • Diensten
    • Personal Training
    • MOM-FIT
    • Duo-Fit
    • Small Group-Fit
    • Fit aan huis
    • 50+ Fit & Vitaal
    • GROEPSLESSEN >
      • Bootcamp
      • Obstacle Bootcamp
      • Box-Fit
      • Rooster
    • Acties >
      • Gift card
      • PROEFLESSEN
  • Succesverhalen
  • Team
    • OVER >
      • IMPRESSIE
      • EVENTS
  • ONLINE PORTAAL
  • MOVEMENTPRO BLOG
  • CONTACT
  • Vacature

COFFEE

27/5/2020

Comments

 
Foto

​KOFFIE
Koffie (zonder suiker) past in een gezond voedingspatroon.
Volwassenen kunnen ongeveer 400 milligram cafeïne per dag innemen zonder dat er negatieve effecten te verwachten zijn. Dit komt neer op ongeveer 3 – 4 kopjes koffie per dag. Let op: Voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, kinderen en jongeren gelden andere adviezen.
 
CAFEÏNE
Koffie bevat de stimulerende stof cafeïne. Hoeveel cafeïne er in koffie zit, hangt af van de soort, de sterkte en de grootte van de kop of mok. In een kop van 125 ml koffie, gezet met een papieren filter in een koffiezetapparaat, zit ongeveer 85 mg cafeïne.
 
EFFECTEN OP JE PRESTATIE
Cafeïne komt snel in het bloed terecht. De helft zit al 3 tot 4 minuten na het drinken in je bloed. Tussen een ½ uur en 2½ uur na het koffie drinken er vaar je de effecten.
1 – 2 kopjes koffie geeft al een stimulerend effect op concentratie en prestatie: het geeft een gevoel van verhoogde energie en verdrijft een gevoel van vermoeidheid. Ook verbetert cafeïne een klein beetje het geheugen, alertheid en motivatie. Bij het sporten kan het helpen om voor langere tijd in te spannen. Let op: grotere hoeveelheden geven geen extra effect.
 
(TE) VEEL CAFEÏNE
Wie regelmatig (te) veel cafeïne binnenkrijgt, kan last krijgen van rusteloosheid, angstgevoelens, prikkelbaarheid, hoofdpijn, beven, duizeligheid, suizende oren en hartkloppingen. Te veel cafeïne kan het ook moeilijk maken om in slaap te vallen.
 
Wat te veel is, verschilt sterk per persoon. Niet iedereen is even gevoelig voor de werking van cafeïne. Gemiddeld krijgt een volwassen Nederlandse man ongeveer 600 milligram cafeïne binnen per dag, en een Nederlandse vrouw zo’n 500 milligram. De meeste gezonde volwassenen krijgen daarvan geen klachten. 
 
ZIEKTEN
Cafeïne kan acuut de bloeddruk verhogen. Op de lange termijn verhoogt cafeïne de bloeddruk niet. Een inname van cafeïne van 400 milligram/dag of minder, wat neerkomt op ongeveer 4 kopjes koffie, heeft geen of mogelijk een positief effect op de gezondheid van hart en bloedvaten. Cafeïne levert in die hoeveelheden geen risico op kanker.
 
GEWICHTSVERLIES
Er is onvoldoende bewijs dat cafeïne effect heeft op het verbranden van vet en energieverbruik. Van cafeïne val je dus niet af.
 
CAFESTOL
Bij koffie is het relevant op welke manier deze is gezet. Hoe beter de koffie namelijk is gefilterd, hoe minder van de stoffen cafestol en kahweol erin zit. Deze stoffen verhogen het LDL-cholesterol. Een teveel aan LDL-cholesterol in je bloed blijft plakken aan de binnenkant van je bloedvaten. Dat vergroot de kans op hart- en vaatziekten zoals bijvoorbeeld een hartaanval of beroerte.
 
WELKE KOFFIE IS GEZOND?
Hoe beter de koffie is gefilterd, hoe minder cafestol erin zit. Hieronder zie je in welke soorten koffie het cafestolgehalte het laagste is. Koffie gezet met een cafetière en kookkoffie hebben een hoog cafestolgehalte en wordt daarom niet geadviseerd.
 
Koffie gezet met papieren filter
- Gehalte cafestol: laagst
- Advies: maximaal 4 kopjes per dag
 
Koffie van koffiepads
- Gehalte cafestol: laagst
- Advies: maximaal 4 kopjes per dag
 
Oploskoffie
- Gehalte cafestol: laagst
- Advies: maximaal 4 kopjes per dag
 
Koffie gezet met percolator of mokapot
- Gehalte cafestol: laagst
- Advies: maximaal 4 kopjes per dag

Espresso
- Gehalte cafestol: matig
- Adies: maximaal 2 – 3 kopjes per dag
 
Koffie van cups
- Gehalte cafestol: matig
- Advies: maximaal 2 – 3 kopjes per dag
 
Koffie gezet met een cafetiere (doordruk-koffie)
- Gehalte cafestol: hoog
- Advies: maximaal 1 kopje per dag
 
Kookkoffie
- Gehalte cafestol: hoogst
- Advies: drink deze koffie zo min mogelijk, kies voor een van de andere bereidingswijze van koffie

Koffieautomaat
Bekijk wat voor een soort automaat het is. Je kunt dit vragen bij diegene die de koffieautomaat vult of bij de leverancier. Kom je er niet achter? Dan kun je het best maximaal 2 tot 3 kopjes per dag hiervan drinken.
- Automaat met vloeibaar koffieconcentraat of gevriesdroogd poeder: maximaal 4 kopjes per dag
- Automaat met een papieren filter: maximaal 4 kopjes per dag
- Automaat met een metalen of nylon filter: maximaal 2-3 kopjes per dag

ADVIEZEN
- Een paar koppen koffie per dag past in een gezond voedingspatroon. Wissel koffie af met (groene/kruiden) thee en water. 
- Gezonde volwassenen kunnen ongeveer 400 milligram cafeïne per dag innemen zonder dat er negatieve effecten te verwachten zijn. Dat komt neer op ongeveer 4 kopjes koffie per dag.
- Vanwege het cafestol geldt het advies niet meer dan 2 tot 3 kopjes espresso of koffie van cups te drinken en niet meer dan 1 kopje gezet met een cafetière en geen kookkoffie. 
- Voor kinderen onder de 13 geldt het advies geen koffie te nemen en voor jongeren tussen de 13 en de 18 jaar maximaal 1 kopje, vanwege de cafeïne.
- Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, krijgen het advies maximaal 1 kopje koffie per dag te drinken. 

Cafeïnevrije koffie
Als iemand minder of geen koffie wilt drinken, kan het vervangen worden door cafeïnevrije koffie. Een kopje cafeïnevrije koffie is niet helemaal cafeïnevrij. Het bevat nog 2 tot 4 milligram cafeïne, maar dat is veel minder dan de gemiddeld 85 milligram die in een normaal kopje zit. 

Koffievervangers
In koffievervangers, zoals Bambu, zit helemaal geen cafeïne. Meestal zijn ze gemaakt van geroosterde en gemalen cichoreiwortel, eventueel met zetmeelstroop, geroosterd voorgekiemd graan of mengsels van deze grondstoffen. Soms worden er ook granen, vijgen, noten, peulvruchten en gebrande suiker aan toegevoegd. Koffievervangers hebben een eigen smaak, die niet te vergelijken is met 'echte' koffie.

Voedingswaarden koffie (1 beker van 250 gram):
2                  kcal
0                  gram vet
0,2               gram kh
0                  gram vezels
0,5               gram eiwit
0,01             gram zout

Foto
Comments

EIWITRIJKE POMPOENCAKE

15/5/2020

Comments

 
Foto

​Ingrediënten:
  • 3 eieren
  • 3 (over)rijpe bananen
  • 6 medjoul dadels zonder pit
  • 160 gram havermoutmeel
  • 2 scoops eiwitpoeder (ik gebruik hier de smaak vanille)
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 350 gram pompoen

​Bereidingswijze:
  • Warm de oven voor op 175 graden
  • Snijd de pompoen in stukjes
  • Kook de pompoen ongeveer 10-15 minuten totdat ze zacht zijn
  • Rasp of maal de pompoen fijn in een keukenmachine
  • Mix de bananen en de dadels nu met een staafmixer of in een keukenmachine samen met de pompoen  
  • Voeg de eieren, het bakpoeder, havermoutmeel en de eiwitpoeder toe en mix het tot een glad mengsel
  • Vet de cakevorm in en giet het cakemengsel hier in
  • Plaats dit nu in de voorverwarmde oven voor 45 minuten

Voedingswaarde hele cake (1038 gram):
1.743               kcal     
259 gr              koolhydraten
29 gr                vet
94 gr                eiwit
 
Voedingswaarde per plak (74,1 gram):
124                 kcal
18,5 gr             koolhydraten
2,1 gr               vet
6,7 gr               eiwit

Foto
Comments

ENERGIZER SMOOTHIE

7/5/2020

Comments

 
Foto

Aantal: 2 personen

Ingrediënten:
  • 1 banaan
  • 2 kiwi's
  • 15 gram verse gember
  • 100 gram taugé
  • 150 gram (diepvries of verse) spinazie
  • 50 ml water

Hoe maak je het?
  • Pel de banaan en breek hem doormidden. Stop de stukken in de blender.
  • Schil de kiwi's en stop het vruchtvlees in stukken in de blender.
  • Rasp de gember en voeg deze toe.
  • Voeg nu de taugé, spinazie en het water toe.
  • Goed mixen totdat de smoothie egaal groen is. 

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon:
​

144                  calorieën
26 gram            koolhydraten
1 gram              vetten
6 gram              eiwitten
7 gram              vezels


Comments
    Foto
    MAURICE VAN LIEROP
    Foto
    NENA VAN VELDHOVEN
    Foto
    REGINA SMITS

    ​

    All
    FOOD
    SPORT

     

    January 2022
    December 2021
    November 2021
    October 2021
    August 2021
    July 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    August 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    April 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    August 2019


> Contact
​> Disclaimer

> Privacy
> Algemene voorwaarden
​

Social media
Volg ons ook op:
PARTNERS
> Recreatiegebied de IJzerenman 
> Het LoopCentrum
> Fresh
> Mariëlle van Tuel - Massage
> Strong Viking
> Villa Kempen-Broek
> Marissa Food and Lifestyle
​> Consumed.nl

SAMEN NAAR EEN FIT & GEZOND LEVEN!
"Durf jij de uitdaging aan? Neem dan snel contact op! Dan kunnen we samen gaan werken aan een gezonde leefstijl. Tijdens het proces van verandering zal team MovementPro jouw stok achter de deur zijn waarbij we je blijven motiveren en inspireren. Wacht niet en begin vandaag nog!''

Locatie
Geurtsvenweg 1 | 6006 SN weert


  • Home
  • Diensten
    • Personal Training
    • MOM-FIT
    • Duo-Fit
    • Small Group-Fit
    • Fit aan huis
    • 50+ Fit & Vitaal
    • GROEPSLESSEN >
      • Bootcamp
      • Obstacle Bootcamp
      • Box-Fit
      • Rooster
    • Acties >
      • Gift card
      • PROEFLESSEN
  • Succesverhalen
  • Team
    • OVER >
      • IMPRESSIE
      • EVENTS
  • ONLINE PORTAAL
  • MOVEMENTPRO BLOG
  • CONTACT
  • Vacature