WATERMELOEN- FETASALADE

HEALTHY SUMMER SALAD

---

Aantal: 4 personen
​
Ingrediënten:
600 gram watermeloen
½ rode ui
15 gram verse munt
½ komkommer
230 gram Feta
optioneel: + 70 gram zwarte olijven zonder pit

Hoe maak je het?

Snijd de watermeloen in blokjes van 2 cm. Snijd de ui in dunne halve ringen en de komkommer in blokjes. Snijd de munt fijn. Snijd de olijven in plakjes en verbrokkel de feta. Doe alle ingrediënten samen in een kom en schud voorzichtig, tot alles goed is gemengd.
Enjoy!
​

---

Voedingswaarden per portie:

225 kcal
12 gram koolhydraten
11 gram eiwitten
14 gram vetten
2 gram vezels