ITALIAANSE TOSTI

ITALIAANSE TOSTI

---

Aantal: 1 portie
Bereidingstijd: 10 minuten
 
Ingrediënten:
- 2 sneeën volkoren brood
- 20 gr tomatenpuree
- 35 gr mozzarella
- 10 gr rode ui
- 15 gr gele of rode paprika
- gedroogde oregano
 
Hoe maak je het?
- Besmeer beide sneeën brood met de helft van de tomatenpuree en bestrooi met wat oregano.
- Snijd de mozzarella in dunne plakken, de ui in ringen en de paprika in dunne reepjes.
- Beleg één snee brood met de gesneden groenten en mozzarella en bestrooi met peper en zout.
- Leg de andere (besmeerde) snee brood er bovenop en bak de tosti in een contactgrill, tosti-ijzer of gewoon in de pan bruin.

Enjoy!

Bron: projectgezond.nl 

---

Voedingswaarde per portie:

266 calorieën
15 gram eiwitten
32 gram koolhydraten
6 gram vetten
22 gram vezels