COURGETTE BANANEN BROOD

COURGETTE BANANEN BROOD ​

---

Aantal: 14 plakken

INGREDIËNTEN:
​

• 3 eieren
• 3 (over)rijpe bananen
• 6 medjoul dadels zonder pit
• 160 gram havermoutmeel
• 2 scoops eiwitpoeder (vanille)​
• 1 eetlepel bakpoeder
• 350 gram courgette

---

BEREIDINGSWIJZE:

• Warm de oven voor op 175 graden
• Rasp of maal de courgette fijn in een keukenmachine
• Mix de bananen en de dadels nu met een staafmixer of in een keukenmachine samen met de courgette
• Voeg de eieren, het bakpoeder, havermout meel en de eiwitpoeder toe en mix het tot een glad mengsel
• Vet de cakevorm in en giet het cake mengsel hier in
• Plaats dit nu in de voorverwarmde oven voor 45 minuten

---

---

VOEDINGSWAARDE PER PLAK: 

CALORIEËN	KOOLHYDRATEN	VETTEN	EIWITTEN
122	18,7 gram	1,9 gram	7 gram